¿Puede la intervención nutricional modificar la función pulmonar en el niño con Fibrosis Quística?

Rafael Jiménez García, Juan Bautista García Sánchez, Manuel Rojo Concepción, Rosa Salup Díaz, Nadiezhda Lavandero Morales

Texto completo:

PDF

Resumen

Objetivo: Se evaluó la relación que pudiera existir entre el estado nutricional del niño aquejado de Fibrosis quística (FQ) y el Volumen Máximo Espirado en el primer segundo (FEV1) mediante un estudio longitudinal, prospectivo y analítico hecho con 12 pacientes de 11.2 ± 3.1 años de edad (Varones: 50.0%). Diseño del estudio, pacientes y métodos: De cada niño se obtuvieron la Estatura y el peso, y el FEV1. Los niños fueron evaluados a la inclusión en el estudio, y transcurridos 12 meses. El estado nutricional se determinó de la afectación aislada/concurrente de la Estatura y el Índice de Masa Corporal (IMC). Se evaluó la dependencia del valor basal de FEV1 respecto del estado nutricional del niño FQ. Se evaluó también el cambio en el FEV1 al año de observación respecto del cambio ocurrido en el mismo lapso de tiempo en la Estatura y el IMC. Resultados: La frecuencia de desnutrición en la serie de estudio fue del 33.3%. Los valores basales de FEV1 fueron de 52.8 ± 13.2%. No se observaron diferencias en los valores basales de FEV1 respecto del estado nutricional del niño con FQ. No se comprobó mejoría del FEV1 después de 12 meses de intervención, a pesar de que los ingresos dietéticos fueron mayores del 90% de las recomendaciones prescritas. El cambio observado en el FEV1 fue independiente del cambio en el indicador antropométrico empleado para describir el estado nutricional del niño con FQ. Los niños con FQ que sufrieron un mayor número de exacerbaciones durante la ventana de observación del estudio mostraron la mayor afectación del FEV1 al cierre del estudio. Conclusiones: Es probable que las exacerbaciones de la enfermedad FQ afecten la reserva respiratoria del niño, incrementen el trabajo ventilatorio, y provoquen el desvío de la energía depositada corporalmente para sostener la mecánica respiratoria, en detrimento de los procesos de crecimiento y acreción tisular.

Palabras clave

Fibrosis quística; Evaluación nutricional; FEV1; Antropometría

Referencias

Olivera G, Olivera C. Nutrición, fibrosis quística y aparato digestivo. Nutr Hosp [España] 2008;23(Supl 2):71-86.

Zemel BS, Jawad AF, FitzSimmons S, Stallings VA. Longitudinal relationship among growth, nutritional status, and pulmonary function in children with cystic fibrosis: Analysis of the Cystic Fibrosis Foundation National CF Patient Registry. J Pediatr 2000;137:374-80.

Efrati O, Mei-Zahav M, Rivlin J, Kerem E, Blau H, Barak A y cols. Long term nutritional rehabilitation by gastrostomy in Israeli patients with cystic fibrosis: clinical outcome in advanced pulmonary disease. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2006;42:222-8.

Martínez Costa C, Escribano A, Gómez Núñez F, García Maset L, Luján J, Martínez Rodríguez L. Intervención nutricional en niños y adolescentes con fibrosis quística. Relación con la función pulmonar. Nutr Hosp [España] 2005; 20:182-8.

Wiedemann B, Paul KD, Stern M, Wagner TO, Hirche TO; German CFQA Group. Evaluation of Body Mass Index percentiles for assessment of malnutrition in children with cystic fibrosis. Eur J Clin Nutr 2007;61:759-68.

Groeneweg M, Tan S, Boot AM, de Jongste JC, Bouquet J, Sinaasappel M. Assessment of nutritional status in children with cystic fibrosis: conventional anthropometry and bioelectrical impedance analysis. A cross-sectional study in Dutch patients. J Cystic Fibros 2002;1:276-80.

Collins LC, Hoberty PD, Walker JF, Fletcher EC, Peiris AN. The effect of body fat distribution on pulmonary function tests. Chest 1995;107:1298-302.

Koziel S, Ulijaszek SJ, Szklarska A, Bielicki T. The effect of fatness and fat distribution on respiratory function. Ann Hum Biol 2007;34:123-31.

Anónimo. Clinical practice guidelines for cystic fibrosis. North American Cystic Fybrosis Foundation. Washington: 1997. Chapter 1. pp 3-25.

Lohman TG, Roche FA, Martorell R. Anthropometric standardization reference manual. Human Kinetics Books. Champaign, Illinois: 1988. pp 1-8; pp 55-59.

Berdasco A, Esquivel M, Gutiérrez JA, Jiménez JA, Mesa D, Posada E y cols. Segundo Estudio Nacional de Crecimiento y Desarrollo. Cuba, 1982: Valores de peso y talla para la edad. Rev Cub Pediatr 1991;63:4-21.

Jordán JR. Desarrollo humano en Cuba. Editorial Científico-Técnica. Ciudad Habana: 1979.

Esquivel M. Valores cubanos del Indice de Masa Corporal en niños y adolescentes de 0 a 19 años. Revista Cubana de Pediatría 1991;63:181-90.

Esquivel Lauzurique M, Berdasco Gómez A, Gutiérrez Muñiz JA, Jiménez Hernández JM, Mesa Payán D, Posada Lima E, Romero del Sol JM, Rubén Quesada M, Silva Ayzaguer LC. Valores de pliegues grasos en niños y adolescentes cubanos (I): Pliegue tricipital. Rev Cub Pediatría 1994;66:135-42.

Van Biervliet S, Vande Velde S, Van Biervliet JP, Robberecht E. The effect of zinc supplements in cystic fibrosis patients. Ann Nutr Metab 2008;52:152-6.

Martínez Canalejo H, Santana Porbén S. Manual de Procedimientos Bioestadísticas. Editorial Ciencias Médicas. La Habana: 1990.

Steinkamp G, Wiedemann B, on behalf of the German CFQA Group. Relationship between nutritional status and lung function in cystic fibrosis: cross sectional and longitudinal analyses from the German CF quality assurance (CFQA) project. Thorax 2002;57:596-601.

Chaves CR, de Britto JA, de Oliveira CQ, Gomes MM, da Cunha AL. Association between nutritional status measurements and pulmonary function in children and adolescents with cystic fibrosis. J Bras Pneumol 2009;35:409-14.

Ziegler B, Lukrafka JL, de Oliveira Abraão CL, Rovedder PM, Dalcin P de T. Relationship between nutritional status and maximum inspiratory and expiratory pressures in cystic fibrosis. Respir Care 2008;53:442-9.

Velázquez Noda D, Porto Rodríguez S, Santana Porbén S. La Encuesta de Metcoff como instrumento en la evaluación nutricional del recién nacido prematuro. Publicación RNC de Nutrición Clínica 2006;15:81-91.

González Barcala FJ, Takkouche B, Valdés L, Leis R, Alvarez Calderón P, Cabanas R, Rodríguez Suárez JR, Tojo R. Body composition and respiratory function in healthy non-obese children. Pediatr Int 2007;49:553-7.

Marín VB, Velandia S, Hunter B, Gattas V, Fielbaum O, Herrera O, Díaz E. Energy expenditure, nutrition status, and body composition in children with cystic fibrosis. Nutrition 2004;20:181-6.

Hart N, Tounian P, Clément A, Boulé M, Polkey MI, Lofaso F y cols. Nutritional status is an important predictor of diaphragm strength in young patients with cystic fibrosis. Am J Clin Nutr 2004;80:1201-6.

Matel JL, Milla CE. Nutrition in cystic fibrosis. Semin Respir Crit Care Med 2009;30:579-86.

Gupta A, Urquhart D, Rosenthal M. Marked improvement in cystic fibrosis lung disease and nutrition following change in home environment. J R Soc Med 2009;102(Suppl 1):45-8.

Weiser G, Kerem E. Early intervention in CF: How to monitor the effect. Pediatr Pulmonol 2007;42:1002-7.

McPhail GL, Acton JD, Fenchel MC, Amin RS, Seid M. Improvements in lung function outcomes in children with cystic fibrosis are associated with better nutrition, fewer chronic Pseudomonas aeruginosa infections, and Dornase alfa use. J Pediatr 2008;153:752-7.

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.